Es ist der heißeste Tag des Jahres. Der Fair-Teiler in unserem Gemeinschaftsgarten quillt über vor Paletten voller Erdbeeren. Zwei von ihnen nehmen wir. Die retten wir schnell vor der Hitze – und dem Müll. Gut ein Drittel der Beeren ist schon verdorben. Mit dem genießbaren Rest verwandeln wir unsere Wohnung in ein Erdbeerland: Wir machen Erdbeersorbet, Erdbeermarmelade und Erdbeer-Smoothies. Wie Fair-teiler funktionieren, wo Fair-teiler stehen und wie man Lebensmittel retten kann, liest du hier.